Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır | Pastane Poğaçası Tarifi
Merhaba Sevgili Ziyaretçilerimiz;
NetBufe.Com Kazanç amacıyla kurulmamış ve ücretsiz yararlanılan bir sitedir. Video içeriklerinde yer alan reklamlar ile NetBufe.Com sitesinin hiçbir menfaat bağlantısı söz konusu olmayıp ilgili reklamlar videonun yüklü olduğu siteler tarafından veya videoların yüklü olduğu sitelere yüklemeyi yapan kişilerce eklenmiş reklamlardan ibarettir.
Videoların paylaşıma açıldığı sitelerde yüklü videolar/video linkleri herhangi bir nedenle kaldırıldığında ve/veya kısıtlandığında/yasaklandığında sitemizde de ilgili videonun gösterimi otomatik olarak son bulmaktadır.
Telif Hakkı(Copyright Notice) Olabilecek Açık Kullanım İzni Verilmemiş Video Materyaller Hakkında Önerimiz İlgili Videoyu İzlemeyerek(Bu Yönde Materyallerin İzlenmesine Destek Vermeyerek), Resmi Olarak Satın Alıp İzlemeniz Yönündedir.
Tarafımızdan Üyelerimizin sayfamız üzerinde ayrıntılı olarak yer alan tüm bu durumlara ilişkin bilgi ve gerekleri okuyup anladıkları ve kabul ettikleri varsayılmaktadır.
Sitemize ücretsiz ve kolayca üye olarak birçok video paylaşım sitelerindeki kendi videolarınızın linklerini ekleyebilir, Sık Kullanılanlar ve Çalma Listelerinize kaydedebilir ve üye olmanın diğer tüm ayrıcalıklarından üye sosyal alanınızda yararlanabilirsiniz. Video Linkleri Ekleyebileceğiniz Örnek Bazı Siteler
NetBufe.COM
Açıklama
PASTANE POĞAÇASI
MALZEMELER
Yarım paket margarin veya tereyağ
1 çay bardağı mısırözü yağı
2 adet yumurta
1 bardak süt
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
Aldığı kadar un (Yaklaşık 1 kg kadar)
İÇİ İÇİN
Lor peyniri(Beyaz peynir eriyip aktığı için kullanmamanızı tavsiye ederim)
ÜZERİ İÇİN
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörekotu
TARİFİ
Büyük bir kaseye şeker ve maya alınır 1 bardak ılık su ilave edilerek eritilir.1 yumurtanın sarısı üstü için ayrılarak yumurtalar ilave edilir, çırpılır. Oda ısısında yumuşamış margarin, sıvı yağ, tuz ve ılık su eklenir, aldığı kadar un ilave edilerek ele yapışmayacak kadar yumuşak bir hamur yoğrulur. Üzeri örtülerek ılık bir yerde hamur iki katına çıkana kadar 30 dk. ila 1 saat kadar mayalandırılır.
Mayalanan hamur unladığımız sete alınır ve cevizden biraz büyük parçalar alarak elle yassılaştırarak elimizin ayasıyla ortasında çukur oluşturulur. 1 tatlı kaşığı kadar lor peyniri konularak kapatılır. Yine elimizin ayasıyla ortasına bastırarak, uç kısmı dudak şeklini alır. Bütün hamur bu şekilde hazırlanır. İsteğe göre bir kısmını sade veya değişik malzeme ile de yapabilirsiniz. Poğaçaların daha parlak olması ve daha güzel kızarması için, yumurta sarısına yarım çay kaşığı toz şeker ilave edilerek üzerine sürülür, çatalla çizikler atarak çörek otu ve susam serpilir. 30 dakika kadar mayalanmaya bırakılır. 180 C de 25-30 dk. kadar altı üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Yorum Yazınız
