Kıymalı (Etli) Biber Dolması
Merhaba Sevgili Ziyaretçilerimiz;
NetBufe.Com Kazanç amacıyla kurulmamış ve ücretsiz yararlanılan bir sitedir. Video içeriklerinde yer alan reklamlar ile NetBufe.Com sitesinin hiçbir menfaat bağlantısı söz konusu olmayıp ilgili reklamlar videonun yüklü olduğu siteler tarafından veya videoların yüklü olduğu sitelere yüklemeyi yapan kişilerce eklenmiş reklamlardan ibarettir.
Videoların paylaşıma açıldığı sitelerde yüklü videolar/video linkleri herhangi bir nedenle kaldırıldığında ve/veya kısıtlandığında/yasaklandığında sitemizde de ilgili videonun gösterimi otomatik olarak son bulmaktadır.
Telif Hakkı(Copyright Notice) Olabilecek Açık Kullanım İzni Verilmemiş Video Materyaller Hakkında Önerimiz İlgili Videoyu İzlemeyerek(Bu Yönde Materyallerin İzlenmesine Destek Vermeyerek), Resmi Olarak Satın Alıp İzlemeniz Yönündedir.
Tarafımızdan Üyelerimizin sayfamız üzerinde ayrıntılı olarak yer alan tüm bu durumlara ilişkin bilgi ve gerekleri okuyup anladıkları ve kabul ettikleri varsayılmaktadır.
Sitemize ücretsiz ve kolayca üye olarak birçok video paylaşım sitelerindeki kendi videolarınızın linklerini ekleyebilir, Sık Kullanılanlar ve Çalma Listelerinize kaydedebilir ve üye olmanın diğer tüm ayrıcalıklarından üye sosyal alanınızda yararlanabilirsiniz. Video Linkleri Ekleyebileceğiniz Örnek Bazı Siteler
NetBufe.COM
Açıklama
MALZEMELER:
10 adet dolmalık biber
İç İçin;
200 gr kıyma
2 adet soğan
4 diş sarımsak
½ demet maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı pirinç
2 adet domates veya 1 su bardağı domates rendesi
1 er tatlı kaşığı karabiber, kimyon, kırmızı biber, nane
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
Sos İçin,
1 yemek kaşığı salça
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
Su
YAPILIŞI:
Dolmalık biberler yıkanıp içleri temizlenir. Saplı kısmı atmayın onun tohumlu kısmını temizleyip kapak olarak kullanacağız.
Pirinçler yıkanıp karıştırma kabına alınır.
Soğanlar yemeklik doğranıp üzerine eklenir.
Sarımsaklar rendelenir ve maydanozlar ince ince kıyılıp soğanların üzerine ilave edilir.
Tüm iç malzemeleri eklenir karıştırılır.
İçi temizlenip yıkanmış biberlerin malzeme doldurulup saplı kısım yardımıyla ağızları kapatılır.
1 kaşık salça, sıvıyağ ve tuz bir kasede suyla karıştırılarak sos hazırlanır.
Tencere tek sıra halinde dizilmiş biberlerin üzerine sos gezdirilir.
Biberlerin üzerine çıkacak kadar su eklenir.
Önce yüksek ateşte kaynayana kadar tenceremiz bekletilip daha sonra kısık ateşte yavaş yavaş biberler yumuşayana kadar pişirilir. Şimdiden afiyet olsun…
Yorum Yazınız
