Kayseri Tepsi Mantısı | Tepsi Mantısı Nasıl Yapılır?
Merhaba Sevgili Ziyaretçilerimiz;
NetBufe.Com Kazanç amacıyla kurulmamış ve ücretsiz yararlanılan bir sitedir. Video içeriklerinde yer alan reklamlar ile NetBufe.Com sitesinin hiçbir menfaat bağlantısı söz konusu olmayıp ilgili reklamlar videonun yüklü olduğu siteler tarafından veya videoların yüklü olduğu sitelere yüklemeyi yapan kişilerce eklenmiş reklamlardan ibarettir.
Videoların paylaşıma açıldığı sitelerde yüklü videolar/video linkleri herhangi bir nedenle kaldırıldığında ve/veya kısıtlandığında/yasaklandığında sitemizde de ilgili videonun gösterimi otomatik olarak son bulmaktadır.
Telif Hakkı(Copyright Notice) Olabilecek Açık Kullanım İzni Verilmemiş Video Materyaller Hakkında Önerimiz İlgili Videoyu İzlemeyerek(Bu Yönde Materyallerin İzlenmesine Destek Vermeyerek), Resmi Olarak Satın Alıp İzlemeniz Yönündedir.
Tarafımızdan Üyelerimizin sayfamız üzerinde ayrıntılı olarak yer alan tüm bu durumlara ilişkin bilgi ve gerekleri okuyup anladıkları ve kabul ettikleri varsayılmaktadır.
Sitemize ücretsiz ve kolayca üye olarak birçok video paylaşım sitelerindeki kendi videolarınızın linklerini ekleyebilir, Sık Kullanılanlar ve Çalma Listelerinize kaydedebilir ve üye olmanın diğer tüm ayrıcalıklarından üye sosyal alanınızda yararlanabilirsiniz. Video Linkleri Ekleyebileceğiniz Örnek Bazı Siteler
NetBufe.COM
Açıklama
Bu videoda Kayseri tepsi mantısı nasıl yapılır? izleyebilirsiniz. Yöresel tarifleri sevenlerin, farklı mantı tariflerini merak edenlerin, yöresel tepsi mantısı tarifi arayanların bu videoyu izlemesini tavsiye ederim. Tepsi mantısı yapımı ile ilgili püf noktalarını ve detaylarını bu videoda bulabilirsiniz. Videoda aynı zamanta mantı hamuru nasıl olur, nasıl yoğrulur, mantı nasıl kolay kesilir, mantı nasıl doldurulur, tepsi mantısı nasıl pişirilir izleyebilirsiniz.
Merhaba, Ben nefis yemek tarifler yazarlarından MElek Pınar Doğan, Bugün kayınvalidemle birlikte Kayseri tepsi mantısının tarifini vereceğiz.
Mantımızın hamuru için 3 su bardağı un, 1 adet yumurta ve Tuz yoğurma kabına alınır. Yeteri kadar ılık su yavaş yavaş eklenerek oldukça sert kıvamlı bir hamur yoğurulur.
Hamurumuz hazır olduktan sonra yarım saat kadar dinlendirilir.
Bu arada iç harç malzemeleri derince bir kaba alınarak güzelce yoğrulur.
Dinlenen hamurdan bezeler oluşturulur.
Oluşturulan bezeler tek tek açılır.
Açılan hamur katlanarak kesilir ve küçük kareler oluşturulur.
Herbir kareye tek tek iç harçtan koyularak ekrandaki gibi kapatılır ve yağlanmış fırın kabına dizilir.
Hamurun tamamı bitince mantılar fırına verilerek kızarana kadar pişirilir.
Kızaran mantılar fırından alındıktan sonra üzerini örtecek kadar sıcak su gezdirilerek ocak açılır mantılar yumuşayana kadar pişirmeye devam edilir.
Yumuşayan mantılar servis tabağına alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kavrulmuş salça, kırmızıbiber, karabiber gezdirilerek servis edilir.
Kayseri tepsi mantımız servise hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Daha önceden hazırlamış olduğum diğer videolarıma ekrandaki bağlantılardan ulaşabilirsiniz.
Kanalımıza abone olmak için ekrandaki abone ol düğmesine tıklamayı unutmayın. Bizi izlediğiniz için teşekkürler.
Tarifi web sitemizde defterinize eklemek için tıklayın
http://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-tepsi-mantisi/
Bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyt
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
Yorum Yazınız
