El Açması Kıymalı Gözleme Tarifi - Gözleme Hamuru Nasıl Yapılır
Merhaba Sevgili Ziyaretçilerimiz;
NetBufe.Com Kazanç amacıyla kurulmamış ve ücretsiz yararlanılan bir sitedir. Video içeriklerinde yer alan reklamlar ile NetBufe.Com sitesinin hiçbir menfaat bağlantısı söz konusu olmayıp ilgili reklamlar videonun yüklü olduğu siteler tarafından veya videoların yüklü olduğu sitelere yüklemeyi yapan kişilerce eklenmiş reklamlardan ibarettir.
Videoların paylaşıma açıldığı sitelerde yüklü videolar/video linkleri herhangi bir nedenle kaldırıldığında ve/veya kısıtlandığında/yasaklandığında sitemizde de ilgili videonun gösterimi otomatik olarak son bulmaktadır.
Telif Hakkı(Copyright Notice) Olabilecek Açık Kullanım İzni Verilmemiş Video Materyaller Hakkında Önerimiz İlgili Videoyu İzlemeyerek(Bu Yönde Materyallerin İzlenmesine Destek Vermeyerek), Resmi Olarak Satın Alıp İzlemeniz Yönündedir.
Tarafımızdan Üyelerimizin sayfamız üzerinde ayrıntılı olarak yer alan tüm bu durumlara ilişkin bilgi ve gerekleri okuyup anladıkları ve kabul ettikleri varsayılmaktadır.
Sitemize ücretsiz ve kolayca üye olarak birçok video paylaşım sitelerindeki kendi videolarınızın linklerini ekleyebilir, Sık Kullanılanlar ve Çalma Listelerinize kaydedebilir ve üye olmanın diğer tüm ayrıcalıklarından üye sosyal alanınızda yararlanabilirsiniz. Video Linkleri Ekleyebileceğiniz Örnek Bazı Siteler
NetBufe.COM
Açıklama
Bu tarifimizde sizlere el açması yufkadan kıymalı gözleme tarifi vereceğiz. Daha önce kanalımıza hazır yufkadan peynirli gözleme tarifi eklemiştik bu kez ise dışarıdan alınan hiç bir malzemeye gerek kalmadan size gözleme hamuru ve kıymalı gözleme içinin yapımını detaylı olarak vereceğiz. Aslında bu lezzetli ve hafif tarifin yapımı hiçte zor değil. Tek ihtiyacınız olan un ve kıyma diyebiliriz. Gerisi zaten evinizde her zaman bulunan malzemeler. Peki bu leziz el açması kıymalı gözleme nasıl yapılır.
İlk olarak kıymayı geniş bir kaseye alıyoruz soğanımızı, rende domatesi ve maydanozu ilave ederek kıymalı gözlememizin iç harcını hazırlamaya devam ediyoruz. Son olarak karabiber, tuz ve pulbiberi ekleyerek gözleme içinin lezzetine lezzet katıyoruz. Daha sonra bir kaşık yardımıyla bu karışımın tamamen birbirine karışmasını sağlıyoruz. Yarım bardak kadar su ilave ederek kıymamızın açtığımız gözleme hamuru üzerine kolaylıkla yayılmasını sağlıyoruz. İşte kıymalı gözleme tarifimizin içi hazır sıra geldi hamurunu hazırlamaya. Her tarifimizde olduğu gibi 2 su bardağı tam buğday 4 su bardağı beyaz unumuzu geniş bir kaba alıyoruz ve ortasına maya tuz ve şekeri ilave ettikten sonra hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. Mayalanması için üzerini streç film ile örtüyoruz. Hamurumuz bir saat kadar mayalandıktan sonra on iki adet beze elde ediyoruz ve elde ettiğimiz gözleme hamuru bezelerini oklava ile açıyoruz. Açtığımız gözleme yufkalarının içine hazırladığımız iç malzemeden yayıruz ve önceden ısttığımız döküm tavada yağ koymadan pişiriyoruz. Sadece pişen taraflara silikon fırçamızla sıvı yağ sürüyoruz ve kıymalı gözlemelerimiz hazır afiyet olsun! :)
Lahmacun Tarifi:
https://www.youtube.com/watch?v=PvDtahk2PT0
Etli Ekmek Tarifi:
https://www.youtube.com/watch?v=PTWcUjAkhTc
Etli Ekmek Hamuru için malzemeler
4 su bardağı beyaz un
2 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için
Yarım kg kıyma
1 adet soğan rendesi
10-15 sap maydanoz
1 büyük boy domates rendesi
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Üstüne sürmek için yarım su bardağı sıvı yağ
Facebook Sayfamız:
https://www.facebook.com/EvYemegiTarifleri
Websitemiz:
http://www.evyemegitarifleri.com/
Yorum Yazınız
